↑ Terug naar Voeding

Fruit

Fruit.

Dat fruit gezond is dat weet inmiddels iedereen. Maar in welke vorm nog niet:

Het is naïef om te geloven dat je door het wassen en/of schillen van fruit je jezelf kunt beschermen tegen het gif. Het gif is gelijkmatig in de hele plant en natuurlijk ook in de vrucht verdeeld. Het wassen heeft alleen zin wanneer het gif direct wordt aangebracht na de oogst!! Maar er is geen kweker die dit doet!appel

Het is helemaal geen vraag of de schadelijke stoffen die door chemische bestrijding in onze voeding komen ernstige gezondheidsklachten veroorzaken. Hierover bestaat voldoende literatuur.

In de schil zitten goede werkstoffen en vitaalstoffen die overgebleven gifstoffen ontgiften. De belangrijkste functie/taak van de lever is het ontgiften (ontgiftingsmechanisme), deze is hierbij afhankelijk van alle (beschikbare) vitaalstoffen.
De voeding moet in zijn totaliteit volwaardig zijn, dus de schillen moeten absoluut mee gegeten worden. Als geheel doen ze hun functie.